Airbnb lança concurso de US$ 1.000.000 para as “ideias mais loucas de casa” = Airbnb Launches $1 Million Competition to Build Unique Homes

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To read in English, please type: https://www.usatoday.com/story/travel/2020/03/10/airbnb-launches-contest-to-finance-unique-homes-billy-porter/5000049002/

O Airbnb lançou um fundo de projeto de US$ 1 milhão para financiar 10 casas “não convencionais e incomuns”. Procurando as “ideias mais loucas para habitações”, o programa, chamado de Unique Airbnb Fund, terá a estrutura de um concurso e terá como jurados o ator Billy Porter, o sócio do MVRDV, Fokke Moerel, e a super anfitriã do Airbnb, Kristie Wolfe. Cada um dos finalistas receberá uma quantia para tornar realidade suas excêntricas propostas.

“O Unique Airbnb Fund é uma ótima iniciativa que torna a hotelaria mais empolgante. Incentivará as pessoas a criarem novos espaços com arquitetura ousada, imaginativa e fantástica”, disse Fokke Moerel. O Airbnb busca “formas incomuns, locais inesperados, conceitos imersivos, espaços com história. Estamos à procura de pessoas que desafiarão a própria ideia de uma casa”. O projeto deve refletir uma nova perspectiva “visível em todos os detalhes” e mostrar maneiras inovadoras de manter uma pegada de carbono reduzida.

O prêmio oferecerá aos 10 finalistas US$ 100.000 cada para “construir o Airbnb menos convencional que eles possam imaginar”. O período de inscrições termina em 15 de abril e os vencedores serão selecionados até 15 de maio.

Para enviar sua proposta, clique aqui.

Fonte: https://www.archdaily.com.br/br/936151/airbnb-lanca-concurso-de-us$-1-milhao-para-as-ideias-mais-loucas-de-casa

JOVEM ENGENHEIRO CEARENSE DESENVOLVE MATERIAL DE CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL E VENCE PRÊMIO

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Continuando a série falando e ressaltando que a gente conhece, hoje compartilho a ideia de um jovem engenheiro paraibano, ‘filho’ também dos Institutos Federais, da Rede Federal, caso exitoso, técnico.

Victor Valério Landim da Silva é Engenheiro Civil, graduado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba (IFPB). Representou o Brasil no The 6th International Conference On Manufacturing Engineering And Process. Publicou um Livro Sobre Materiais de Construção Sustentáveis (Título: “Construção Sustentável: adição de RCD na produção de argamassas”, editora alemã Sia Omniscriptum Publishing, ano de publicação 2017). Vencedor da edição do 13º Prêmio Ozires Silva- Empreendedorismo Sustentável. 

Victor Silva, de apenas 25 anos, focou sua vida acadêmica num dos ramos mais promissores do mundo globalizado: a produção sustentável. Apaixonado por materiais de construção, Victor uniu o útil ao agradável e desenvolveu diversos materiais de construção sustentáveis e já difundiu os seus projetos em inúmeros eventos no Brasil e Europa.

“Foi uma honra vencer o 13º Prêmio Ozires Silva (www.https://www.premiooziressilva.com/), na categoria empreendedorismo sustentável visto que a construção sustentável é o futuro das grandes nações desenvolvidas.Ao perceber o descarte inadequado de resíduos na natureza resolvi promover a substituição parcial da gipsita (recurso natural não renovável) por resíduos de pedras ornamentais na produção de blocos de gesso sustentáveis e a partir disso desenvolvi um novo produto ecologicamente correto e com acréscimo significativo em todas as suas propriedades físicas (Dureza, Resistência, Absorção e Densidade). Ao final de todo processo obtive um material com características superiores ao utilizado hoje no mercado”, disse.

Victor busca difundir a ideia da usabilidade comprovada de materiais ecologicamente corretos na construção civil e já patenteou esse novo material de construção eco sustentável.

EXCELENTE NOTÍCIA: Jovem agricultor orgânico de Campo Largo (PR) representa o Brasil no Fórum Global de Agricultores – FAFO 2020 na sede do FIDA/ONU em Roma

De 6 a 11 de fevereiro de 2020, ocorreu a 7ª Reunião Global do Fórum de Agricultores (FAFO2020), em Roma

Que alegria falar de quem a gente conhece e poder falar na 1ª pessoa. Thales, para grande orgulho meu, foi meu aluno. Um aluno diferenciado, procurando seguir os passos do mestre, querendo pesquisar a borra do café, passando para recolher das cafeterias da cidade, para fins agrícola, ao invés de ser levado “para os lixões”, e sem aproveitamento algum. Aluno que, como um real caso exitoso, deveria estar nas páginas como forma de mostrar o poder e importância da Rede Federal e Pública de Ensino. Esse jovem cresceu e nessa semana representou o Brasil no Fórum dos Agricultores, em Roma.

O Fórum dos Agricultores é realizado pelo FIDA – Fundo Internacional para o Desenvolvimento da Agricultura, agência parte da estrutura da ONU, onde realiza um processo contínuo de consulta e diálogo de baixo para cima entre organizações de pequenos agricultores e produtores rurais de todo o mundo, o FIDA e os Estados Membros. O Fórum traz como pontos principais de discussão a mulher no campo, década da agricultura familiar da ONU, as mudanças climáticas e impactos na agricultura e a juventude rural.

O Fórum está bem solidificado e visa fortalecer parcerias e colaboração efetivas entre o FIDA e organizações de agricultores em programas e projetos de investimento nos países, assim como, aumenta a capacidade das organizações de agricultores, e se engaja em iniciativas de diálogo político. Com mais de 80 líderes agrícolas de todo o mundo, representando milhões de pequenos agricultores e produtores rurais, interagiram com o FIDA e instituições parceiras.

Representando a juventude rural na agricultura orgânica, o agricultor de Campo Largo, Thales B. Mendonça, participou do evento como membro da Rede Ecovida de Agroecologia e da INOFO – Rede Intercontinental de Organizações de Agricultura Orgânica. Ele esteve conjuntamente com o comitê central do evento, organizando as sessões sobre a juventude na agricultura e desenvolvimento rural, compartilhando as experiencias locais, regionais e internacionais de seu trabalho junto com jovens agricultores de todo mundo.

Durante a sessão de abertura, Shamika Mone, Presidente da INOFO e membro do Comitê Diretor do FAFO, falando no pódio, destacou a necessidade de reconhecer o papel dos “agricultores orgânicos como grupos de reflexão do conhecimento indígena tradicional” e apoiá-los na integração das sementes indígenas. Variedades de suma importância ao banco de germoplasma. Thales Mendonça, Coordenador do INOFO América Latina, perguntou sobre a necessidade de priorizar a inclusão de práticas agroecológicas / orgânicas e jovens nos programas e projetos do FIDA e nas organizações de agricultura em todo mundo.

No dia 10 de fevereiro, foi realizado um evento paralelo organizado pela INOFO “Juventude na Agricultura – Uma Perspectiva Orgânica”. Nesta sessão, jovens e experientes agricultores participaram de um diálogo intergeracional sobre a realidade de produção rural, benefícios e desafios para transição para agricultura orgânica, assim como a sucessão familiar rural e tecnologias para a juventude no campo. Estiveram presentes agricultores de todos os continentes e diversas organizações contribuindo com suas realidades e experiencias.

No encerramento do evento, foi elaborado coletivamente um documento por todas as organizações presentes e apresentado ao FIDA, com pontos focais para serem aplicados nos programas e projetos para a agricultura global como mudanças climáticas, gênero e juventude e agricultura orgânica agroecológica.

Esse menino ainda irá muito mais longe!

Parabéns, meu dileto amigo.

Receba o meu sincero abraço. Seu mestre continua sempre na sua torcida.

O CAMPEÃO MUNDIAL 2020 da 13ª edição do Worcester’s Best Chef Competition: CHEF EUDEMAR

Como é bom falar de quem a gente conhece. Como é bom reconhecer e valorizar o que é nosso. Assim, gostaria de honrar e compartilhar com os leitores desse Blog a alegria de escrever sobre o amigo Eudemar e o empenho que ele teve para ser o vencedor do Worcester’s Best Chef Competition. Ademais, diga-se de passassem que, além de amigo, foi o responsável em servir a todos os convidados que foram ao nosso casamento (https://blogdoprofessorfred.wordpress.com/2019/07/08/os-meus-votos-de-casamento/).

Eudemar Cavalcanti, muito mais conhecido como chef Eudemar (@eudemarcavalcantigrastronomia), é natural do Paraná e profundo conhecedor da culinária brasileira nas suas múltiplas regiões e foi o vencedor da 13ª edição do Worcester’s Best Chef Competition, competição que reúne chefs dos melhores restaurantes do estado de Massachussets, nos Estados Unidos.

Ele representou a churrascaria Comeketo Brazilian Steakhouse, da cidade Leominster, sendo o único brasileiro entre os 18 chefs da edição de 2020. O evento foi realizado no Mechanics Hall, em Worcester (MA) neste mês de janeiro, teve como objetivo difundir e valorizar a gastronomia da região.

O brasileiro saiu vitorioso da competição na categoria escolhida pelo público com pratos da comida brasileira. Na competição, foram servidos quase mil pratos, para o público.  “Foi com muito orgulho que fomos premiados com o primeiro lugar no WBC  2020, com o  prato confit de canard ao molho de mel balsâmico e mostarda, com dadinho de tapioca ao chutney de manga e pitanga e mini pimentão recheado com suflê de castanha de caju, coco e alho-poró”.

O paranaense, que é chef executivo e consultor da churrascaria brasileira nos Estados Unidos, comenta essa conquista, como uma das principais de sua carreira, com mais de 25 anos de experiência em cozinha profissional: “É imensurável a alegria em vir para os Estados Unidos, disputar com renomados chefs do mundo todo e levarmos o caneco pra casa! Agradecemos a todos os que torceram pela gente.

Chef Eudemar Cavalcanti

Proprietário e Chef de cozinha na empresa de eventos Eudemar Cavalcanti Gastronomia, possui graduação em Tecnologia em Gastronomia  e Pós-graduação em Gestão da Gastronomia pela Universidade Positivo (Curitiba, PR).

Especializou-se em Cozinha Mediterrânea em Le Roches International School of Hotel Management (Marbella – Espanha); capacitou-se na utilização dos equipamentos Electrolux Profissional (Pordenone – Itália); conta com formação técnica em Gastronomia no Grande Hotel São Pedro (SP), Hotel Escola Senac em 1996.

O chef Eudemar Cavalcanti foi instrutor do Curso de Gastronomia do Senac (Recife – PE) de 1998 a 2003,  Chef de cozinha do Clube Curitibano/Buffet Deucher de 2006 a 2014 e, atualmente, é professor na Universidade Positivo no curso superior de Tecnologia em Gastronomia; Professor na pós-graduação de Chef de Cuisine nacional e internacional, no projeto Gastromotiva. Também, é professor na Unicesumar Curitiba no curso superior de Tecnologia em Gastronomia, Chef de Cozinha, empresário no ramo de eventos gastronômicos e consultor em Gastronomia na Cidade de Curitiba e região.

A você, meu amigo, receba essa singela homenagem. Com o abraço, respeito e carinho.

Fred e Dani